Smaka bra

Brunchmat en solig förmiddag i februari. För oss två var fyra portioner perfekt.


Tillagningstid: ca 20 min

Ingredienser: (4 port.)

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör (vi använde oss av Arlas "smör- & rapsolja" så slapp vi smälta smör)

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
2. Smält smöret och blanda med ägg och mjölk i en ny bunke.
3. Blanda allt försiktigt, bara så att smeten är någolunda slät och inte har mjölklumpar.
2. Stek i några minuter på varje sida.
3. Servera med valfritt tillbehör. T.ex. nutella, sylt, färsk frukt, keso eller lönnsirap.

Recept taget från Tasteline.