Stjärnkrogar



image37


DN
 har att berätta att tre nya restauranger i Sverige fått varsin stjärna i Guide Michelin (eller Guide Rouge eller vad de nu föredrar att man kallar den): Leijontornet och Mathias Dahlgren Matsalen i Stockholm samt Kock & Vin i Göteborg.


Sugen blir man på att tillbringa en kväll i stjärnglansen på Leijontornet, särskilt eftersom de enligt intervjun så gott som enbart använder sig av ekologiska och närproducerade råvaror.


Ja, det är väl bara att börja spara. Och drömma om Pierre Gagnaire i Paris eller kanske Sukiyabashi Jiro i Tokyo, båda del av den exklusiva skaran krogar belönade med högsta betyget tre stjärnor.



/Fredrik


Taggar: , , ,


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0