Lao Wai




Luntmakargatan 74, Stockholm (länk)



Snabbserverad lunch med sting för 80 kr. Här slipper du stå och få beslutsångest - det finns en dagens rätt. Vid vårt besök är det gryta innehållande sojakött och diverse knapriga grönsaker serverad med ris och ett glas med vatten  draget med citrongräs. 

Lao Wai har förutom lunch också à la carte kvällstid med priser mellan 150 och 200 kr. All mat är vegetarisk (och en hel del vegansk), inspirerad av de sichuanesiska och taiwanesiska köken. Karnivorer ska dock inte låta sig skrämmas; här är det inte fråga om några torftiga vegetariska "alternativ", utan genomtänkt, välkryddad och fräsch kinesisk mat med rika och mångfacetterade smaker. Dessutom är portionerna ordentliga, och sojakött eller tofu ser till att mätta proteinsuget.

I menyn och på hemsidan deklarerar man sin matfilosofi på nästan manifestlikt vis, och konceptet faller oss verkligen i smaken: bara genuina råvaror, allt tillagas på beställning, inget glutamat, ingen mikrouppvärmning...


Dessutom lär de ha oolong-te från egen odling i Taiwan. Det tar vi nästa gång.



Restaurang Kalori




Malmskillnadsgatan 50, Stockholm (länk)


Dags för Smaka bra-bloggens första sågning! (Trumvirvel)

Lunchstället Kalori - "restaurangen som håller måttet" står med båda fötterna stadigt i GI-myllan. "Här på Kalori är vår idé och tanke att endast servera nyttig och fettsnål mat" heter det på hemsidan, där man också förklarar sig undvika mättat fett, ångkoka köttet och servera råkost istället för sallad.

Stället hyllas följdriktigt av chica innerstadsbloggerskor och idrottare, och visst sympatiserar vi med syftet - "dagens" ute på stan är sällan särskilt nyttig. Men hälsosam lunch måste gå att göra bättre än så här.

Kalkon med senapskesella och bulgur (79 kr) smakar som kalkonpålägg från ICA upplagt med, tja, senap+kesella+bulgur. Punkt. Kyckling tandoori med ris (också 79 kr) betyder på Kalori vitblek industrikyckling indränkt i burkig kryddsås, även den tillsynes direkt plockad ur stormarknadshyllan. Slappt, tråkigt, amatörmässigt, rentav lätt pinsamt. Den enda försonande detalj vi kan hitta är den passabla hummusen till brödet.

Vi stirrar med tomma oförstående blickar på alla nöjt tuggande PR-konsulter och reklamare runt omkring oss, och får allt svårare att undertrycka impulsen att kliva upp på bordet och vråla "Kejsaren är naken!". När vi flyr därifrån har vi sådan svårartad blodsockerblues att vi går in på närmsta fik för att trösta oss med en rejäl bit mintchokladkaka (vilket ju förfelar restaurangens syfte en aning), och enas om att det ord som bäst sammanfattar Kalori är... magert.

Kalorifattigt, ja, men framför allt andefattigt.




Limhamns Fiskrökeri





Strandgatan 17, Limhamn

Här kan du bland annat få stekt strömming med potatismos och lingon (65 kr) eller laxburgare med kallrökt lax och pepparrotsvisp (45 kr). Ligger lite gömt och med en inte alltför imponerande utsikt över cementfabriken vid vattnet men fisken är god, pepparrotsvispen stark och strömmingen precis så som den ska vara. Tyvärr kan det ta en stund mellan att du beställt och att du får din mat men då hinner du titta runt lite på det som finns i butiken - räkor, fisk och romsåser. Perfekt sommarlunch och helt klart att rekommendera om ni frågar mig!


/ Karolina på resa genom Sverige




Primo Ciao Ciao





Odengatan 79-81, Stockholm. (länk)


Trots det lite bryska bemötandet vid disken då vi gör vår beställning är Ciao Ciao ett pizza- och pastahak med bra klass. Här finns de där tunna pizzorna (utan burksvamp) som är toppade med ett lass färsk ruccola och pastan som är generöst sprinklad med parmesan. På bilden syns stora tortelliniknyten med soltorkad tomat och mozzarella som fyllning och smakrik tomatsås. I luncherbjudandet (som ligger lite över andra lunchpriser, 70 - 100 kr) ingår sallad och bröd.

Ciao Ciao finns på ett flertal ställen i stan men jag tycker att den vid Odenplan är den mysigaste. Här finns även en uteservering som har sen eftermiddagssol och där jag gärna skulle sitta och sörpla ett glas vin och titta på Vasastansbor som spatserar förbi.

/Karolina



Taggar: , , , , ,



Caffè Nero (brunch)



image65


Roslagsgatan 4, Stockholm


 

Vi har länge tänkt besöka Caffè Nero efter att ha läst om det typ hundra gånger i Gulddrakesammanhang, och till sist masar vi oss dit en lördagsförmiddag. Vi testar ett par rätter från brunchmenyn - bondomelett med svamp, ruccola och tomat (155 kr), caesarsallad med grillad kyckling, parmesan, romansallad, dressing och krutonger (145 kr) och varm ciabattasmörgås med grillad paprika, nån tjusig italiensk skinka och dito ost (55 kr). Till de större brunchrätterna ingår trevligt nog en liten italiensk persiko- eller aprikosjuice, en chokladcroissant och valfritt kaffe. 


Stämningen är skön och avslappnad och vi blir bemötta av väldigt serviceinriktad och trevlig personal, som utan betänketid redogör för vilka rätter på menyn som är lämpliga för vår glutenintoleranta medföljare. Maten förbereds direkt efter beställning i det öppna köket bakom disken och kommer ut rykande varm i läckra balsamicocrèmebestänkta uppläggningar. Caffe latten är perfekt med sitt fina skum och hjärtmönster men caesarsalladen innehåller tyvärr lite för mycket dressing för Karolinas känsliga gom. Bondomeletten och chokladcroissanten får dock båda toppbetyg, och likaså ciabattasmörgåsen, vars innerstadsfik-standardmacka-utseende man inte ska låta sig luras av.


Så finns det täckning för hajpen? Jovisst, svarar vi (och tydligen också kändisarna - under vårt timslånga besök räknade vi till inte mindre än tre stycken).




Taggar: , , , ,



Växthuscaféet



image52

Ösmo plantshop, Växtstigen 1 (Länk)



I Ösmorondellen ligger en handelsträdgård som vid en första anblick inte ser ut att vara annat än just en vanlig handelsträdgård inrymd i en röd lagerlokal med jord- och torvpåsar och diverse trädplantor strödda runtomkring. Så snart vi kommer innanför dörrarna märker vi dock att detta är en inrättning med en klar tanke bakom. Plantor, krukor, trädgårdsprydnader, fröer och trädgårdsmöbler står prydligt uppradade i den stora lokalen. Två stora växthus ligger anknutna till en av kortsidorna på byggnaden. I det ena finns flera blommor av alla tänkbara sorter och storlekar och i det andra ligger Växthuscaféet.


Caféet erbjuder diverse bakverk, inklusive den för orten traditionella Sorundatårtan, smörgåsar och en vegetarisk buffé som är testföremålet för dagen. Buffén kostar 78 kr och består av varma och kalla grönsaksrätter - vid vårt besök fanns broccolisoppa, potatisgratäng, bulgursallad, kesoröra, ruccola och parmesansallad, svamp- och solrosskottssallad, varm pastalåda, potatissallad och panerad squash att välja på, plus nybakat bröd och kaffe.

Maten är god men det bästa med restaurangen är trots allt miljön och den lugna atmosfären i det vackra växthuset. Caféet är fortfarande relativt nyetablerat och vi längtar till att få återkomma igen när bouganvilla- och fruktträden vuxit sig stora och står i full blom.




              


Taggar: , , , , , , , ,


Sthlm Food Court



image32

Sveavägen 55, Stockholm


Mitt på Sveavägen, bredvid Lidl, skådar vi en enorm foodcourt, nästan tom på folk. Hur kan den gå runt, undrar vi och beställer mangal shish (entrecôtespett med bulgursallad, 79 kr) och lammspett (med ris och tre röror, 99 kr).


Fredrik är helt oförberedd på den smakchock han ska möta. Det möra spettet slungar honom på bästa Proust-vis tillbaka till de grekiska grillgubbarna vid valborgsmässoelden i hans barndoms multikulturella förort. "Kan man få godare mat för 79 kronor?" flämtar han rusigt och kastar sig över den myntaspetsade bulgursalladen.


Karolina är dock mer svårflirtad, hennes lamm är lite segt och hon vill helst norpa från Fredriks tallrik. Assietten med tre rejäla klickar kryddiga röror som ackompanjerar hennes mat försvinner hursomhelst snabbt tillsammans med det vedugnsbakade pizzabrödet.


Hit kommer vi tillbaka - det är ett fint alternativ om man inte vill trängas i Kungshallen eller åka ända ut till Kista. Nästa gång ska vi prova medelhavsbuffén, som serveras vardagar 10-14 för det facila priset 89 kr.


Efter maten såg vi Sweeney Todd och sen gick vi hem och lagade köttfärspaj.


Taggar: , , ,


Tjabba Thai



image31

Vasagatan 9 (i tunnelbanan), Stockholm (länk)



Gömt i underjorden i en avsides tunnelbanenedgång ser Tjabba Thai inte mycket ut för världen. Det käcka namnet och den hastigt handskrivna menyn kanske också verkar avskräckande. Men låt er inte luras - här har vi en av stans riktiga pärlor för den som (i likhet med oss) inte kan få nog av thaimat. Att stället dessutom både frekventeras och rekommenderas flitigt av alldeles äkta thailändare säger också ett och annat.


På dagens lunchmeny fanns tre rätter à 75 kr - tom ka gai (kycklingfilé i kokosmjölk med champinjoner, citrongräs, galanga och tomater), nua pad king (biff med vitlök, ingefära och ostronsås) och den vegetariska varianten kao pad pak (stekt ris med grönsaker, ägg, soja och vitlök). Vi valde kycklingen och biffen, slog upp varsitt glas kemirosa isglassmakande måltidsdryck och tog plats i kvalmet och kryddofterna.


Och gott var det! Framför allt biffen satte ett nöjt leende på våra läppar - rena, kraftiga smaker som väckte fantasier om att börja hacka vår egen chili och odla citrongräs. Kycklingen var gräddig och djup, men saknade tyvärr helt sting - någonstans långt långt borta anades ekot av citrongräset och ingefäran som aldrig fick komma fram i full blom.


En eftermiddagsmeny med priser några tior över lunchnivån och en uppenbarligen småhemlig "specialmeny" finns också att botanisera i. En nackdel är att öppettiderna är så begränsade: 11-19 måndag till fredag, men som tur är kan man beställa catering också...



Taggar: , ,

 


Golden Hits



image16

Kungsgatan 29, Stockholm (länk)


Golden Hits är mer än bara mogendisko. För en "lunchbiljett" (80 kr) får man en lagom portion mat, dryck, bröd, salladsbuffé, kaffe och på fredagar även efterrätt (idag smulpaj med vaniljsås!). Trots lunchrusch var det lätt att hitta bord, och lokalen känns trots sitt omfång småskalig tack vare de olika avdelningarna. Utsmyckningen, som till stor del består av uppförstorade och inramade idolkort, inredningen och de vita dukarna gör lunchtimmen minnesvärd.

Menyn innehåller svenska klassiska rätter som ärtsoppa på torsdagar och lite mer exotiska som mozzarellaöverbakad kycklingfilé med klyftpotatis.  I dagens meny finns även ett urval av sallader med diverse tillbehör: varmrökt lax, kyckling och bacon eller kräftstjärtar och avokado.


Ingen fantastisk gastronomisk upplevelse, men gott, prisvärt, mättande... och lite mysigt.



RSS 2.0